A borászat tulajdonosa Heidrich Endre. 1997-ben vásárolta meg az első szőlőterületét Bodrogolaszi lankáin, amit egy többszáz éves pince követett Sárospatak pincesorán. Az első szőlővásárlást újabb területek követték Sárazsadány és Tolcsva jó fekvésű részein.

2000-ben Heidrich Pince márkanév alatt megkezdtük az első saját borszéria palackozását, melyre már a pincészet újonnan épült feldolgozó üzemében Bodrogolasziban került sor. A feldolgozó megépítését jelentős fejlesztés és modernizálás követte mind a szőlőművelés, mind a szőlő feldolgozása területén. Jelenleg összesen 13 hektár területen gazdálkodunk a tokaji borvidéken. Dűlőink mind első osztályú területeken helyezkednek el.

Birtokunkon a klasszikus tokaji borok teljes skálájának előállítása folyik, hagyományos tölgyfahordós erjesztési technológiával a történelmi pincénkben, illetve acéltartályos reduktív technológiával a feldolgozónkban. A száraz Tokaji Furmint és a Tokaji Hárslevelű borok forgalmazásával 2002-ben léptünk piacra, majd a következő évtől az édes borok palackozását is megkezdtük, egyebek mellett Tokaji Aszút is.

„A jövőben is elsődlegesen a minőség fokozására törekszünk, melyet állhatatosan, töretlenül évtizedeken át igyekszünk megtartani. Célunk, hogy megháláljuk a borfogyasztók kitartó bizalmát boraink iránt, valamint eltökéltek vagyunk, hogy mind boraink, mind a birtokunk egyaránt méltóak legyenek a tokaji borvidék történelmi presztízséhez, hogy mindez fiatal borászok új generációja számára hasson ösztönzőleg.”