További információk
Szőlőfajta | 100% Furmint |
---|---|
Analízis | Alkoholtartalom, %: 13,8, Cukormentes extrakt tartalom, g/l: 44,6, Cukortartalom, g/l: 168,3, Titrálható sav-tartalom, g/l: 9,0 |
Adottságok | andezit alapú barna erdőtalaj, csapadékos, hűvösebb nyár, szokásosnál enyhébb ősz, Zsadányi dűlő |
Borkészítés | Erjesztés módja: tölgyfahordós érlelés 4év. |
Kiszerelés | 0,5 l; Parafadugós lezárás |
Palackozás | Palackozva: 2014-ben, Palackszám: 1500 |
Gasztronómiai ajánlás | Kacsa vagy libamáj mellé kísérőként, érett kéksajtokhoz valamint, vagy csokoládés, vaníliás, mogyorós desszertek mellé fogyasztva mutatja meg a legszebb oldalát. |